何不食肉糜是晋惠帝执政时期的一个名词，指对事物没有全面认知。出自《晋书·惠帝纪》：“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此类也。
有一年发生饥荒，许多百姓因此活活饿死。“善良”的晋惠帝听到消息后，经过冥思苦想后终于悟出了一个“解决方案”，曰：“百姓无粟米充饥，何不食肉糜？”
原文出处
出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？”或对曰：“在官地为官，在私地为私。”及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此类也。
译文
司马衷曾经在华林园里游玩，听到蛤蟆咕呱咕呱的叫声，就对侍从们说：“这叫唤的东西是官家的还是私人的？”侍从们说：“这叫唤的东西在官家地就是官家的，在私人地就是私人的。”到了天下灾荒的年岁，百姓饿死，司马衷竟然问：“他们为什么不吃肉粥呢？”他的昏聩痴顽都是这种样子的。
词语含义
对事物没有全面认知，也指没有亲身经历过的人对别人的处境或行为妄加评论或建议。
1、何不食肉糜的皇帝是晋惠帝。
2、晋惠帝司马衷，字正度，晋武帝司马炎第二子，西晋的第二代皇帝，290－307年在位。司马衷于267年被立为皇太子，290年即位，改元永熙。
3、何不食肉糜是晋惠帝执政时期的一个名词。指对事物没有全面认知。出自原文“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此类也。