穿越历史的烟云,走进故宫外苑,御膳坊的招牌映入眼帘。这里汇聚了京味儿文化的精髓,带领食客穿梭时空,品味千年老北京味。
皇室御膳,食不厌精
御膳坊传承自明清皇宫,御厨技艺世代相传。选材精良,刀工细致,摆盘考究。一道道菜肴色香味俱全,还原了皇室餐桌上的奢华盛宴。
京味儿特色,地道纯正
御膳坊不仅有皇室御膳,更汇聚了京城特色小吃。爆肚、卤煮、炸酱面、豆汁儿等,无一不是地道的北京味道。每一口都饱含着老北京的烟火气,唤醒舌尖上的乡愁。
养生之道,兼顾美味
御膳坊秉承了皇家养生理念,在菜肴中融入药膳元素。药食同源,既满足口腹之欲,又滋养身体。让食客在品味美食的也能感受中医药学的博大精深。
文化盛宴,传承精髓
御膳坊不仅仅是一家餐厅,更是一座文化殿堂。店内陈列着清朝御膳器具、画册等文物,再现了皇家饮食文化。食客在品尝美食的也能领略到中国传统文化的魅力。
穿越千年的老北京味,在御膳坊得到了传承和升华。这里不仅是美食的宝库,更是文化与历史的交融之地。每一道菜肴都传递着老北京的韵味,让食客在味蕾与心灵的双重享受中,感受时光的流转与文化的传承。