吃荔枝是可以开车的，但是喝酒不能开车。荔枝属于水果，并不属于酒类，一般来说，国家规定喝酒不能驾驶汽车。
吃荔枝是有可能会被判为酒驾的，因为荔枝在采摘过程中，由于水果内的细胞缺氧，会进行无氧呼吸，产生的酒精还有二氧化碳在食用时可能会分解出细胞内的乙醇。
另一边，荔枝含有很高的糖分，唾液中含有很多酶可能会让糖分发酵从而产生乙醇。
一般来说，刚吃完荔枝测试酒精含量是有可能会被误判为“酒驾”的，但是随着时间的流逝，口腔中的乙醇成分就会越来越少，所以如果担心被误判，可以在吃完荔枝之后用清水漱口，这样可以减少被酒驾的几率。
荔枝是一种很美味的水果，主要分布在中国的西南部、南部和东南部，这种水果果肉多，还非常甜，在春夏季节十分受欢迎。
荔枝具有美容养颜的功效，其中含有大量维生素和营养元素可以帮助人体恢复活力。不过荔枝虽然好吃，但是也不适合多吃，吃多了容易导致上火，甚至还可能引起低血糖症。