哈密瓜的营养价值极高，有着“瓜中之王”的美誉，在我+国有着较为广泛的种植，食用口感极好，深受人们的喜爱。
哈密瓜中富含多种营养成分，比如说糖分、膳食纤维、苹果酸、果胶、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸和多种矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）。
尤其是微量元素中铁元素的含量，是肌肉的三倍，是牛奶的17倍，还有就是维生素C的含量，在所有瓜类中更是名列前茅。
在国内，我国哈密瓜最主要的生产地是新疆东部的吐哈盆地，这里属于典型的大陆性干旱气候。
来自天山的雪水、较长时间的光照、较大的昼夜温差、略带碱性的土壤等，这些元素使得这里生产的哈密瓜格外的甜，营养价值更高。
经常食用哈密瓜的好处还是非常多的，比如说：补充身体营养、提高身体免疫力、美容养颜、润肠排毒等作用。
但是哈密瓜中的糖分较高，属于凉性食物，如果血糖较高，还有就是体寒者、肠胃不适者不建议这类人群食用哈密瓜。