1：意式意粉沙律
香蒜沙司和大虾是这种意面的完美组合，可以提前准备，冷吃或温热吃。
2：三文鱼意面沙拉
三文鱼意面沙拉简单又美味:它只用了很少的食材和美味的意面。
3：火箭香蒜酱意面
准备好这道香蒜沙司，做一个简单又快速的冷意面食谱:你煮意面的同时，用搅拌机搅拌所有东西来做香蒜沙司。然后把所有食材拌在一起就可以了。
4：金枪鱼意面沙拉
金枪鱼番茄意大利面是一道经典的、永恒的意大利菜，你也可以在工作或海滩上带着它:金枪鱼、圣女果和玉米混合在一起，打造一个美妙的意大利夏天。
5：豆类意面沙拉
即使是在夏天，经典的意大利面和豆子也可以重新品尝到极致。这个食谱简单可口，适合那些喜欢正宗口味又不想放弃新鲜豆子的人。
6：番茄意大利面沙拉
这是有史以来最简单的意面沙拉，可能也是最好的一种:只要按照说明烹饪意面，然后用马苏里拉奶酪(或水牛马苏里拉奶酪)和红番茄调味。
7：意大利面沙拉配小胡瓜花和小胡瓜
西葫芦和西葫芦花在意大利是夏天的象征，带有西葫芦花和西葫芦的冷意面真的很好吃。
西葫芦花可以炸一下，就变成了日本的天妇罗
8：诺玛红酱意面
Pasta Alla Norma (诺玛红酱意面) 是意大利西西里岛地区的一道经典菜肴。因为制作这道意面的酱汁过程中不会用到任何的肉类，pasta alla norma在意大利人眼中是一道非常清淡适合夏日的菜肴。但是对很多中国人来说，这道菜还是非常油腻的，所以建议不要在太热的天气准备哦。
这几种夏天的美味意面是国外网站评选出来的。
但是，不一定符合我们中国人的胃口，相比较而言，我还是比较喜欢中国的冷面和凉皮，清爽，美味好吃，还可以自己选择配料。