主料
黄豆[黄豆(学名:Glycine max)。](50克),草莓(10个)
辅料
香蕉[香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。](1根)
厨具
豆浆[豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。]机
步骤
1、黄豆提前泡发{可在晚上泡好}。
2、草莓去蒂相切两半。
3、香蕉去皮切小块。
4、泡好的黄豆倒入豆浆机中。
5、加入草莓。
6、加入香蕉。
7、加入所需量的清水。
8、加盖按下湿豆功能键。
9、煮好的豆浆过滤一下,加适量的白糖即可饮用。
菜谱简介
女人是水做的,这是个颠扑不破的真理,女人之花,无论秀发还是容颜,全身上下无处不是因为水液充足而娇艳。豆浆作为最简单又理想的滋补剂,是咱们女人美容养颜的好选择。豆浆性平味甘,内含丰富的剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,调节女性内分泌系统的功能,每天喝上300-500亳升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,使皮肤细白光洁。如果再把鲜香的蔬果加入里面,那么营养更加全面,每天喝上一杯,让你精神焕发肤色娇嫩。草莓是现在的时令蔬果,草莓可润肺生津,清热[清热是中医名词。]凉血,补充维C,香蕉生津止渴,清热润肠,促进肠胃蠕动,对胃肠道和贫血均有良好的滋补调理作用。此款豆浆滋润肠胃,补血生津。是女性的滋补佳品。
小诀窍
豆浆过滤一下口感才好。
如果不喜欢加糖,也可不加,味道会有些微酸。
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黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味[大豆特有的不良气味,即大豆腥味,一般称作豆腥味,在豆浆、豆粉、豆腐及其再制品中普遍存在。],很多人不喜欢。如在炒黄豆[炒黄豆是一道菜品,制作原料有黄豆、芹菜、盐、酱油、辣椒等。]时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣[疣是由人类乳头状瘤病毒(HPV)引起的表皮良性赘生物。]
草莓做法技巧1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的作用中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
香蕉做法技巧1.治痔疮便血连皮炖食;
2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
香蕉的作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜[胃黏膜是指胃中一种黏膜。]
香蕉能缓和胃酸的,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。