抹茶奶油纸杯蛋糕

抹茶奶油纸杯蛋糕

所需食材:

蛋 3个牛奶 40g玉米油 40g低粉 50g抹茶粉 8g糖 50g柠檬汁 适量

抹茶奶油:

淡奶油 120g糖 10g抹茶粉 05g

做法:

1分离蛋白和蛋黄备用

2牛奶玉米油混合搅打均匀,筛入低粉和抹茶粉以Z字手法搅拌均匀;加入蛋黄混合均匀备用

3蛋白中滴入柠檬汁,糖分3次加入,打发至小弯钩状

4取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀,装入裱花袋

5挤入纸托8分满并震出气泡;送入预热好的烤箱140度,烤35~40分钟左右(仅供参考)出炉晾凉,撕掉纸托

6淡奶油糖抹茶粉混合打发,挤在蛋糕上,再撒一点饼干碎,用樱桃装饰一下就好

香浓黑芝麻纸杯蛋糕

食材(可做9个):牛奶 40g,玉米油 20g,蛋 2个,细砂糖 40g,低筋面粉 30g,黑芝麻粉 10g,柠檬汁适量

黑芝麻芝士奶油:奶油奶酪 50g,淡奶油 120g,细砂糖 12g,黑芝麻粉6g

做法:

1牛奶和玉米油混合搅拌至乳化状态。

2加入低粉和黑芝麻粉翻拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀备用。

3蛋白中加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至小弯钩状。

4取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。

5将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托的6分满,震出气泡,送入预热好的烤箱140度烤35-40分钟,出炉晾凉。

6奶油奶酪加糖搅拌顺滑,倒入淡奶油和黑芝麻粉混合打发挤在蛋糕上,然后用洋菇娘和迷迭香装饰一下即可。

问题一:cupcake是什么意思 你好,意思是

cupcake

读音:[英][kpkek][美][kpkek]

释义:n纸杯蛋糕; (经常用于称呼语中)指有魅力的女人; 指软弱和女性化的男人或男孩;

复数:cupcakes

一般指的是纸杯蛋糕的意思,具体意思还要结合句子的意思哦。

求采纳,谢谢!

问题二:很好奇纸杯蛋糕到底是什么意思 纸杯蛋糕的意思很明白,很容易理解,就是蛋糕放在一个纸杯上

问题三:戚风蛋糕和纸杯蛋糕有什么不一样吗? 纸杯蛋糕分好几样 如纸杯海绵蛋糕 纸杯戚风蛋糕等 如果是纸杯戚风蛋糕那就和普通的戚风蛋糕没什么不一样 就是用的模具不一样 一个用的纸杯 一个用的烤盘模具

问题四:纸杯蛋糕游戏里的杯震空间是什么意思 把气泡排除

问题五:纸杯蛋糕的命名规则 Android用甜点作为它们系统版本的代号的命名开始于 Android 15 发布的时候。作为每个版本代表的甜点的尺寸越变越大,然后按照26个字母数序:纸杯蛋糕,甜甜圈,松饼,果馅饼,冻酸奶,姜饼,蜂巢,冰激凌三明治以及最新版本果冻豆(Jelly Bean)不得不说的是,果冻豆这个名字从Android41延续到Android42。43版本将在2013年5月份的Google I/O发布,暂无准确命名信息。

问题六:纸杯蛋糕为什么会回缩 通常回缩分 烤的不熟,或者打的太过,出炉散热不出去也会回缩。倒扣,就是把蛋糕反过来,扣在晾网上

问题七:纸杯蛋糕 糖隔热水是什么意思 纸杯是一种模具模型。糖隔热水应该是糖隔热水化。就是把糖放到碗里然后拿到热水中把糖融化。

问题八:纸杯蛋糕怎么做 用料

主料鸡蛋4个低筋面粉50克

调料食盐1克白砂糖50克橄榄油50克

纸杯蛋糕的做法

1取三个蛋白用打蛋器打至粗泡

2已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡

纸杯蛋糕aEjpg

3取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器

4用打蛋器低速打均匀

纸杯蛋糕ORjpg

5筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)

纸杯蛋糕Lhjpg

6将蛋白霜分三次加入蛋黄糊

7搅拌均匀

8倒入纸杯,进烤箱15分钟(我的烤箱不恒温)

问题九:麦基:很好奇纸杯蛋糕到底是什么意思 勇士在客场以130-114战胜雷霆。这是前雷霆球星凯文-杜兰特转会勇士后首次重回雷霆主场,雷霆球迷齐声对着杜兰特喊出了“cupcake(纸杯蛋糕)”。赛后,杜兰特的队友贾维尔-麦基在Instagram上晒图表示很好奇杯蛋糕到底是什么意思,软蛋的意思,讽刺。

问题十:纸杯蛋糕怎么做 食材

主料

鸡蛋

6个

辅料

低�面粉

140g

白糖

80g

橙汁

100g

50g

步骤

1将橙榨汁待用

2鸡蛋分开两个无油无水容器中

3将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

4蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀

5将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀

6将拌好的面糊倒入纸杯中

7放入预热150度的烤箱中烤30分钟

8包装送礼

小贴士

烤20分钟后要注意颜色会不会太深,如果太深的话要加锡纸防止上包太深

送顾客礼物想要既不贵又有心意那么可以参照如下:

1、定制的钥匙扣、马克杯、手机壳、杯垫等等,既可以做宣传,又能当礼物。如果想要更有心意一点,还可以由客户自主定制,印上他们喜欢的图案。一般客户可以这么做。

2、如果预算高一些的话还可以送茶叶盒、雨伞、小风扇等贵一点点的东西。但是像小风扇之类的要选在夏天送会比较好。

3、记住顾客的生日,在顾客生日的时候送上一个小蛋糕,这是针对高级客户的方针。

1、泡芙、口感好受欢迎,小小的一个简单,松软的外壳像是天然的防撞海绵,运输途中不怕撞击。如果想要顾客享受更好的口感,可以在外卖中放入冰袋,保持奶油的清爽。

2、蛋糕卷。蛋糕卷的方式也很简单,且成本低利润高,是很多甜品店都主打的一款甜品,蛋糕卷切片平放可以避免配送途中受到挤压。

3、饼干。饼干简单,很多人在家都可以做。饼干的保存时间也很长,适合闲暇之余吃的零食,而且质地偏硬,配送途中不用担心有损坏。

4、纸杯蛋糕。纸杯蛋糕一定是甜品外卖中最常见的!纸杯蛋糕因为有纸杯的保护所以配送途中很安全,价格低味道好,对想解馋的顾客来说是真正的经济实惠本体。

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